question ?
3 participants
Forum Politique Francophone international :: DISCUSSIONS INTERNATIONALES (ouvert aux Invités) :: PARTAGEONS NOS CONNAISSANCES :: ARENE DE JEUX ici on touche de gros sous
Page 1 sur 1
question ?
quesque c'est une téte de violon
demander a la taverne quebec dans le forum
https://politique-francais.forumsactifs.net/la-taverne-f71/
une péces d'or
demander a la taverne quebec dans le forum
https://politique-francais.forumsactifs.net/la-taverne-f71/
une péces d'or
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Re: question ?
mais c'est 1 extra terestre qui pose les questions,mais d'ou il les sort
valou- Ecologistes
-
Nombre de messages : 1681
Age : 56
Localisation : beziers
Date d'inscription : 28/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(5/100)
Re: question ?
je suis un pet de lama moi donc respect
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Re: question ?
indice: Délicieuses sautées au beurre ou marinées à l'ail.
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Re: question ?
indice:On les retrouve fraîches au début du printemps. Mais il se fait attendre cette année
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Re: question ?
Le printemps se fête avec les têtes de violon
Les têtes de violon, ou crosses de fougères, sont les premiers légumes qui annoncent le printemps au Québec. On peut les cueillir au début mai pendant une quinzaine de jours dans les sous-bois ou au bord des rivières. Elles sont enveloppées d'écailles brunes qui s'éliminent facilement en les secouant dans un sac. On fait ensuite bouillir les têtes de violon deux fois pendant 5 minutes. Ces jeunes pousses de fougères qui poussent en spirale sont délicieuses en salade, en entrée ou comme légume d'accompagnement.
Les Amérindiens les utilisaient comme antiscorbutique et pour aider les femmes à se remettre de leur accouchement grâce à un contenu élevé en fer et en vitamine C. Nos grands-mères, elles, les utilisaient comme vermifuge et comme tonique. On raconte que les Acadiens du Nouveau-Brunswick ont su en faire bon usage dès le début de la colonie.
Étapes de cuisson :
- Faire bouillir les têtes de violon 2 fois puis égoutter.
- Ajouter les échalotes, les tomates et le persil.
- Préparer la vinaigrette avec les autres ingrédients, mélanger et servir sur un lit de laitue et parsemer de pousses de sarrasin.
Les têtes de violon, ou crosses de fougères, sont les premiers légumes qui annoncent le printemps au Québec. On peut les cueillir au début mai pendant une quinzaine de jours dans les sous-bois ou au bord des rivières. Elles sont enveloppées d'écailles brunes qui s'éliminent facilement en les secouant dans un sac. On fait ensuite bouillir les têtes de violon deux fois pendant 5 minutes. Ces jeunes pousses de fougères qui poussent en spirale sont délicieuses en salade, en entrée ou comme légume d'accompagnement.
Les Amérindiens les utilisaient comme antiscorbutique et pour aider les femmes à se remettre de leur accouchement grâce à un contenu élevé en fer et en vitamine C. Nos grands-mères, elles, les utilisaient comme vermifuge et comme tonique. On raconte que les Acadiens du Nouveau-Brunswick ont su en faire bon usage dès le début de la colonie.
Étapes de cuisson :
- Faire bouillir les têtes de violon 2 fois puis égoutter.
- Ajouter les échalotes, les tomates et le persil.
- Préparer la vinaigrette avec les autres ingrédients, mélanger et servir sur un lit de laitue et parsemer de pousses de sarrasin.
natlareveuse- Chef de groupe - Juge
-
Nombre de messages : 850
Age : 44
Humeur : de retour
Date d'inscription : 20/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(11/100)
Re: question ?
tres interessant,est ce que nos fougeres (a nous)peuvent faire la meme chose? :idea:
valou- Ecologistes
-
Nombre de messages : 1681
Age : 56
Localisation : beziers
Date d'inscription : 28/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(5/100)
Re: question ?
natlareveuse
une piéce d'or
valou mais oui
une piéce d'or
valou mais oui
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Re: question ?
merci :D
natlareveuse- Chef de groupe - Juge
-
Nombre de messages : 850
Age : 44
Humeur : de retour
Date d'inscription : 20/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(11/100)
Re: question ?
tu le mérite tres forte
avec-amour-et-paix- Journalistes
-
Nombre de messages : 3537
Age : 61
Localisation : montpellier
Humeur : belle
tendances politiques : anarchiste
Date d'inscription : 18/02/2008
Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
(14/14)
Argent de poche:
(0/100)
Forum Politique Francophone international :: DISCUSSIONS INTERNATIONALES (ouvert aux Invités) :: PARTAGEONS NOS CONNAISSANCES :: ARENE DE JEUX ici on touche de gros sous
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum