poulet malgache
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poulet malgache
facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 1 mn
Temps total : 46 mn
Pour 8 personnes :
1 kg de riz blanc
1 gros poulet
3 oignons
1 pincée de poivre
2 cuillères de cumin moulu
1 gousse de tamarin
2 cuillères de curcuma
1 branche de basilic
jus de 3 citrons
Préparation
1 Faire cuire le riz blanc à l'ordinaire.
2 Dans une cocotte, faire revenir ensemble, le poulet découpé en 16 morceaux, les oignons hachés, les épices écrasées ou moulues.
3 Saler et poivrer.
4 Quand le tout est bien revenu, mouiller d'un litre d'eau et du jus des citrons.
5 Faire cuire pendant 30 minutes environ.
6 Servir avec du riz, sans oublier le rougail et le piment rouge.
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 1 mn
Temps total : 46 mn
Pour 8 personnes :
1 kg de riz blanc
1 gros poulet
3 oignons
1 pincée de poivre
2 cuillères de cumin moulu
1 gousse de tamarin
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1 branche de basilic
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1 Faire cuire le riz blanc à l'ordinaire.
2 Dans une cocotte, faire revenir ensemble, le poulet découpé en 16 morceaux, les oignons hachés, les épices écrasées ou moulues.
3 Saler et poivrer.
4 Quand le tout est bien revenu, mouiller d'un litre d'eau et du jus des citrons.
5 Faire cuire pendant 30 minutes environ.
6 Servir avec du riz, sans oublier le rougail et le piment rouge.
valou- Ecologistes
-
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Re: poulet malgache
je mange ca ce wek end lol
merci valou ou ou lol



merci valou ou ou lol





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BONJOUR A VOUS FEMME ET HOMME DU MONDE !!!!!!!!! autogestion, je suis entre la forêt et Le samsàra jusqu'as que je trouve une terre d'asile pour vivre en harmonie avec la nature, que le vent vous garde dans la voix .

avec-amour-et-paix- Journalistes
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Re: poulet malgache
vais cuisiner le bon poupou.... let. avec pleins d epices.
comme dessert soit 1 gateau ou creme renversee.il faut bien se nourrir

comme dessert soit 1 gateau ou creme renversee.il faut bien se nourrir


valou- Ecologistes
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