Poulet tandouri
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Poulet tandouri
Poulet tandouri
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients :
* 1/2 kg de poulet coupé en morceaux
* sel, poivre
* 2 c. à café du mélange ail-gingembre
* 1 c. à café rase de piment en poudre
* 2 c. à soupe de cumin en poudre
* 1 yaourt au naturel
* Quelques gouttes de colorant orange ou rouge
Préparation :
Frottez bien les morceaux de poulet avec le sel.
Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
Egouttez les morceaux de poulet, mettez-les sur une plaque et laissez-les cuire sous le grill environ 15 min.
Astuces :
Vous pouvez utiliser une casserole au lieu du four pour la cuisson.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients :
* 1/2 kg de poulet coupé en morceaux
* sel, poivre
* 2 c. à café du mélange ail-gingembre
* 1 c. à café rase de piment en poudre
* 2 c. à soupe de cumin en poudre
* 1 yaourt au naturel
* Quelques gouttes de colorant orange ou rouge
Préparation :
Frottez bien les morceaux de poulet avec le sel.
Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
Egouttez les morceaux de poulet, mettez-les sur une plaque et laissez-les cuire sous le grill environ 15 min.
Astuces :
Vous pouvez utiliser une casserole au lieu du four pour la cuisson.
valou- Ecologistes
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