poulet malgache

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Message par valou le Mar 18 Mar - 6:55

facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 1 mn
Temps total : 46 mn


Pour 8 personnes :

1 kg de riz blanc
1 gros poulet
3 oignons
1 pincée de poivre
2 cuillères de cumin moulu
1 gousse de tamarin
2 cuillères de curcuma
1 branche de basilic
jus de 3 citrons


Préparation
1 Faire cuire le riz blanc à l'ordinaire.

2 Dans une cocotte, faire revenir ensemble, le poulet découpé en 16 morceaux, les oignons hachés, les épices écrasées ou moulues.

3 Saler et poivrer.

4 Quand le tout est bien revenu, mouiller d'un litre d'eau et du jus des citrons.

5 Faire cuire pendant 30 minutes environ.

6 Servir avec du riz, sans oublier le rougail et le piment rouge.
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Message par avec-amour-et-paix le Mer 23 Avr - 17:18

je mange ca ce wek end lol fain teuf
merci valou ou ou lol
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BONJOUR A VOUS FEMME ET HOMME DU MONDE !!!!!!!!! autogestion, je suis entre la forêt et Le samsàra jusqu'as que je trouve une terre d'asile pour vivre en harmonie avec la nature, que le vent vous garde dans la voix .



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Message par valou le Mer 23 Avr - 21:54

vais cuisiner le bon poupou.... let. avec pleins d epices.
comme dessert soit 1 gateau ou creme renversee.il faut bien se nourrir ho ho fain
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