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Message par valou le Lun 10 Mar - 21:57

POUR 6PERS .PREP 40MN CUISSON 10MN REFREGERATEUR 3HEURES

500G AMANDES .150 G SUCRE 250G MIEL 1 BLANC D OEUF

Prechauffer le four th maxi .monder les amandes et faites les dorer au four quelques mn
verser le sucre dans 1 petite casserole.ajouter 10cl d'eau et faites cuire en sirop en remuant soignesement,lorsque vous obtiendrez 1 caramel blond retirer du feu
dans 1 autre casserole,faire fondre le miel,incorporer le miel au sirop et remuer
remettez la casserole sur le feu doux,continuer la cuisson sans cesse de remuer
battre le blanc d'oeuf en neige ferme,melanger le delicatement au sirop
ajouter les amandes,tapisser 1 moule carre de papier sulfurise
versez le sirop dans le moule,le mettre au frigo pour que ca durcisse
pour servir couper en petits carres fain
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Message par MoostiQ le Lun 10 Mar - 23:21

hmm ca c'est pour les gourmands :D

Ca donne envie
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Message par valou le Lun 10 Mar - 23:23

merci.il faut des calories pour passer l hiver lol!
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Message par MoostiQ le Lun 10 Mar - 23:26

lool oui c'est sûr...

Tu l'as deja faites cette recette ?
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Message par valou le Lun 10 Mar - 23:30

goute et celui de jijona aussi .mais pas encore essaye
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Message par avec-amour-et-paix le Mar 11 Mar - 16:26

tu nous fait sa ce soir

party


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Message par valou le Mar 11 Mar - 22:10

lol!
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