riz cantonais

Aller en bas

riz cantonais Empty riz cantonais

Message par valou le Dim 1 Juin - 21:29

Voici ma recette de riz cantonais :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de riz
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de crevettes décortiquées
- 75 g de jambon
- 3 cuillères à soupe de petits pois


Préparation :

Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide.

Couper le jambon en dés, émincer finement les oignons.
Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les petits pois (3 mn).
Verser le mélange dans un plat.

Faire une omelette et la couper en lanières.

Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile et faire revenir 1 mn les crevettes.

Ajouter le riz, petits pois, oignons, jambon, omelette.
Saler et poivrer.

Faire chauffer 3 mn en remuant sans cesse.
Servir très chaud

C'est super bon
valou
valou
Ecologistes
Ecologistes

Féminin
Nombre de messages : 1681
Age : 51
Localisation : beziers
Date d'inscription : 28/02/2008

Niveau de Courtoisie:
Gérer par le Tribunal:
riz cantonais Left_bar_bleue14/14riz cantonais Empty_bar_bleue  (14/14)
Argent de poche:
riz cantonais Left_bar_bleue5/100riz cantonais Empty_bar_bleue  (5/100)

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum